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元旦走进沙县小吃!

    元旦假期来临了,在这象征团圆的日子里,家人朋友常要团聚。可是三天的假期实在太少,那就只能周边游咯。那么这个元旦我们一起去沙县品尝美食吧!你的胃够大吗?沙县小吃闻名全国,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域汉族食文化,在民间具有浓厚的历...

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“小吃之乡,大爱虬城”沙县慈善演唱会为爱而唱!

    12月7日晚,由“沙县慈善总会”主办的“小吃之乡,大爱虬城”暨沙县慈善总会成立一周年大型公益演唱会在沙县体育馆重磅登场,沙县青年演员罗梓丹、三明 籍好声音学员林燕、著名歌唱家李海颖、好声音摇滚歌手许哲、低音王子赵鹏两位实力唱将,莱茵炫乐团...

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2015“小吃之星”大赛圆满落幕!领奖工作开始!

    小伙伴们,领奖啦!  特别鸣谢     THANK YOU   经过8天的人气比拼,“小吃创业卡”小吃之星大赛圆满落幕。感谢300多位小吃业主的热情参与,37万人次参与,累计投票近15万,火...

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小学生作文《我爸爸是开沙县小吃的》

       我爸爸是开沙县小吃的,由于福州今年餐饮行业竞争激烈,房租又贵,导致我家的小吃店收入下降。我非常担心爸爸要经营不下去。如果大家都不来我加小店吃饭,他就挣不了钱,他挣不了钱就不会给我买鱼买肉吃,不能吃鱼...

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沙县小吃商标八年未获批 多重障碍阻断上市之路

    北京一顾客走进沙县小吃连锁店。不断喊出要上市的沙县小吃,一直难有实质性动作   沙县小吃集团与正大集团早在去年12月就签订战略合作协议,声称要从原料供应、食品安全控制等方面,推动沙县小吃的转型升级并登陆资本市场上市。沙县政 府甚至提出,...

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立冬沙县吃什么

    为什么冬季立冬、冬至要食用汤圆?在我国南方吃汤圆寓意一年有开始。汤圆在水中浮动,寓意天地混沌时天地未开。沙县的汤圆,有两种,一种是用糯米磨浆,吊干成米粉,制作时用冷水化开,捏成小窝,包入馅心,再搓圆、煮食。或不包馅,实心,搓成小粒,煮熟后捞...

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"沙县小吃"急需有制作标准了

      “扬州炒饭”新标准22日在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对外发布,今后按照新标准炒出的“扬州炒饭”在形态上要达到米饭颗粒分明,晶莹透亮。色泽上要做到红绿黄白橙,明快、谐和;口感上要咸鲜、软硬适度,香、润、爽口;气味上要具有炒饭特有的...

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沙县小吃已走向全球...

     说 到餐饮巨无霸,在中国,谁才是拥有最多门店的餐饮连锁企业呢?你可能认为肯德基或者是麦当劳,但你却忽视了那些在街头巷尾都能抬头看见的“沙县小吃”,这 些靠廉价消费就能吃喝管饱的大众小吃,遍布中国大江南北,全国的店面高达两万多...

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